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扇贝丁怎么做好吃又简单 蒜蓉粉丝扇贝丁的做法步骤
1、用料：扇贝丁、粉丝、白菜叶、蒜蓉、姜丝、葱花、小米辣、生抽、蚝油、料酒、食用油。2、先将周伟扇贝丁自然解冻，然后打开袋子倒出备用。3、准备一个盘中，底下铺好一圈白菜叶，然后将提前泡好的粉丝均匀铺在菜叶上备用。4、起锅...
海参怎么做好吃又简单方便 海参的烹饪方法
可以做海参粥，具体做法如下：1、材料：糯米100克，小米50克，海参5克(泡水)，桂圆30克，五谷杂粮5粒。2、桂圆肉洗净，冰糖打碎；3、糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4、锅中加入约1000毫升冷水，放入糯...
酸辣味怎么做好吃又简单 酸辣味如何做好吃又简单
1、用料：红薯粉一小把，辣椒粉2勺，蒜末1茶匙，白芝麻1勺，小米椒2个，陈醋2勺，生抽2勺，白糖半勺，盐小半勺，熟花生2勺。 2、红薯粉煮熟。 3、蒜末，葱末、小米辣切碎。 4、花生米炸熟，榨菜一丢丢，香菜切碎。...
鸡尖怎么做好吃又简单 鸡尖的烹饪方法
可以做卤鸡翅，具体做法如下：1、材料：鸡翅尖500克、卤水2000克。2、鸡翅尖室温解冻，冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出，滤干水分备用。3、自制卤水一罐，卤水制作方法见下文。4、锅中倒入卤水，大火煮沸后下入翅尖。5、...
花蟹怎么做好吃又简单 花蟹如何做好吃又简单
1、清蒸兰花蟹，材料：花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量。做法：花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。水烧开后，隔水蒸10分钟即可。 2、香葱焖花蟹，材料：花蟹二只。适量的姜丝、蒜末、大蒜丝...
鹅血怎么做好吃又简单 鹅血如何做好吃又简单
1、材料：蒜苗200克、新鲜鹅血500克、豆腐2块、盐、酒、味精、高汤适量。2、蒜苗切成2厘米长，蒜茎与蒜叶分开备用。3、鹅血放入滚水汆一下烫熟切片。4、豆腐用开水烫一下切片，蒜叶切成末。5、锅烧热放油，六成热时放入蒜苗...
整鸭怎么做好吃又简单 整只鸭子的做法
1、材料：全鸭1只，五香粉1包，糖8大匙，盐4小匙，老抽100ml，香茅2根，姜5大片。2、把姜片，香茅爆香，加入五香粉炒一炒。3、倒入一锅的水（要能掩盖过鸭），加入老抽、盐和糖煮沸。4、放入鸭子，让它在锅里中火熬滚。5...
银耳怎样做好吃又简单 银耳好吃又简单的做法
1、食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量2、银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。3、莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟。4、...
想做面包怎么做好吃又简单 怎样做面包简单又好吃
1、食材：低筋面粉400g、牛奶180ml、白糖60g、鸡蛋100g、食用油15ml、酵母粉4g。2、准备400g的高筋面粉，加入4g酵母粉，加入60g白糖搅匀。3、加入100g的鸡蛋，搅拌均匀后加入180毫升的温牛奶搅...
盘核桃怎么做好吃又简单 盘核桃如何做好吃又简单
1、核桃放在烤盘内，180度，烤约5分钟。 2、白糖和清水放入锅内，大火烧开，转小火慢慢熬煮。 3、白糖水一开始是小气泡，回来慢慢变成大气泡，颜色也慢慢变深。 4、取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入凉水中过凉，通过...