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电烤箱预热(家用烤箱需要进行预热吗?)

118手赚经验网5年前 (2021-07-10)生活百科258

电烤箱预热(家用烤箱需要进行预热吗?)
家用烤箱预热走必须的,就像再好的不粘锅,也得有温度,才下食材烹饪,冷冷清清的烤箱,尤其是烘焙蛋糕或面包,烤箱没预热,已发好的食材,遇冷收缩,等温度上来是救不了的失败。这也是很多初学者烘焙失败的原因之一。

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