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白水煮肉的做法 教你白水煮肉的做法

118手赚经验网4年前 (2021-09-22)经验百科164

1、食材:五花肉500g,葱姜蒜适量,大料、花椒、香叶适量,酱油适量。

2、将五花肉洗净,冷水入锅,加入生姜、大料、花椒、香叶少许。大火烧开后转小火慢炖,直到煮熟。

3、取另一小碗放入蒜末、辣椒末、葱花,加入酱油拌匀既成蘸料。

4、将煮熟的肉捞出,稍冷却后切成薄片。

5、完成,直接蘸做好的酱汁食。

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