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瓜馅的饺子馅做法 瓜馅的饺子馅制作做法

118手赚经验网4年前 (2021-11-12)经验百科163
1、主料:面粉适量、方瓜适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、咸鲜口味。 2、面粉加水和成面团,醒15分钟。 3、方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。方瓜用擦子擦成丝。 4、放一点点盐煞水,用刀剁一下。葱姜切末。鸡蛋放油炒熟。 5、把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。 6、面团揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮。 7、饺子皮拿到手上,放上饺子馅。 8、两只手捏紧即可。

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