猪肉萝卜饺子的做法 萝卜猪肉馅水饺的制作方法

1、食材明细：肉糜500克，小萝卜四个，面团一份，香葱一把，姜一块，盐一茶匙半，生抽一汤匙，老抽三分之一汤匙，蚝油一汤匙，白糖半茶匙，黑胡椒两茶匙，鸡精三分之一茶匙。 2、买来的肉糜，加姜末香葱，剁均匀。 3、加入萝卜丁剁碎。喜欢吃到萝卜丁口感的，就不要太碎。 4、将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。 5、将馅料盛入容器内，加入所有调料。 6、搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足，不要打水进去了。 7、面团使劲揉光滑，做成条状。 8、切段，擀皮。 9、包成饺子，一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。 10、煮熟。