花蛤肉的家常做法 怎样做花蛤肉吃
1、需要准备食材：鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、花蛤适量、温水适量、葱花适量。 2、将处理过的花蛤放入锅中，水开后等花蛤开壳捞出。 3、摆盘。准备碗，打三个鸡蛋，花蛤捞出后摆盘。搅拌均匀。 4、鸡蛋里放入一小撮盐，搅拌均匀，再加入温水。 5、盖上保鲜膜，放入锅里蒸，水开蒸十分钟。 6、煮熟后端出放葱，适量生抽即可食用。
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