萝卜馅饺子怎么做 萝卜馅饺子的做法

1、主料：酸萝卜100g、面粉300g 2、辅料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、胡椒粉适量。 3、将面粉加入适量的清水和成面团，然后放在旁边醒10分钟。 4、萝卜切成块插成丝。 5、萝卜丝放在开水中焯一下。 6、把焯好的萝卜丝剁碎。 7、肉馅放入各种调料搅拌均匀。 8、切碎的萝卜丝放入搅好的肉馅中继续搅拌均匀。 9、将面揉成长条，切成小块，擀成薄片。 10、将搅拌均匀的肉馅放在面片上包好。 11、包好的饺子用开水煮熟，即可食用。