大油饼的家常做法 传统大油饼的做法步骤

1、明细：面粉适量、猪油适量、葱适量、盐适量、五香粉适量。 2、面粉加适量水和成软一点的面团，醒面20分钟。 3、大葱洗净，切碎备用。 4、将猪油切碎丁，和大葱一起放盆里，加入盐，五香粉。 5、所有原料拌均匀备用。 6、擀开面团，将拌好的大油跟葱均匀铺开。 7、将饼皮慢慢卷起来。 8、做成饼坯子，擀开备用。 9、将擀好的饼放入电饼铛烙到两面金黄色，酥脆即可。