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蒸鱼怎样做好吃 制作蒸鱼的方法

118手赚经验网4年前 (2021-12-27)经验百科169
1、用料:鱼、生姜、葱、食用盐、料酒、生抽、植物油。 2、将鱼处理干净,生姜洗净,切成丝,葱洗净,切成段。 3、用刀在鱼肚上划几道痕迹,将鱼放入盆中,在鱼的表面抹适量盐。 4、将姜丝和葱段放入鱼肚里,在鱼面淋上适量料酒,腌制半个小时左右。 5、将腌好的鱼放入蒸笼中,大火蒸八分钟即可。 6、在鱼身上淋适量生抽。 7、锅烧热倒油,待油热后盛出倒在鱼身上。最后加适量盐调味。

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