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煮鱼怎么煮 煮鱼如何煮

118手赚经验网4年前 (2022-01-04)经验百科182
1、把鱼切成几大块。不要切成小块,因为鱼肉煮时容易烂,切小块的话最终煮着煮着就变成一锅汤了。 2、先把鱼放进锅里炒3分钟,同时要把要把盐,油,酒醋放进去炒,这为了让这些配料更加充分进到鱼肉里面。 3、把水加到锅里,用大火煮至水沸腾,同时把姜放进去。 4、等水沸腾后把火候调小,能把水保持沸腾状态就行了。 5、大概用小火后煮了15分钟就可以把火关掉,把鱼捞起来吃了。

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