小麦穗鱼怎么做好吃 麦穗蒸饺的烹饪技巧分享
1、用料: 饺子粉490克、南瓜粉20克、猪肉400克、白菜500克、大葱50克、食用油30克、盐10克、轻盐酱油20克。 2、做法: (1)准备好所有食材。 (2)米博主锅中加入490克饺子粉、20克南瓜粉和300克水。 (3)设置揉面档揉成面团,覆盖保鲜膜备用。 (4)猪肉、白菜、大葱分别放入米博中绞碎,加入30克食用油、10克盐和20克轻盐酱油。 (5)搅拌均匀备用。 (6)切一块面团,搓成长条。 (7)切成大小均匀的小剂子。 (8)将小剂子撒上面粉按扁。 (9)擀成饺子皮。 (10)放入饺子馅。 (11)捏上麦穗褶子包起来。 (12)全部包好。 (13)水开上锅蒸15分钟。
