猪肺怎么炒好吃 猪肺如何炒好吃
1、配料：猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量。 2、将大蒜洗净后切手指长的一段段。 3、将猪肺洗干净、水里焯一下。 4、然后切小块。 5、起油锅，加入大蒜杆子先爆炒一下。 6、然后倒入大蒜叶炒一下。 7、另起油锅，倒入猪肺翻炒一下。 8、加入适量的料酒、盐和前面炒好的大蒜。 9、再翻炒一下，加一点点水。 10、烧一分钟即可起锅啦。
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