虾子怎么煮好吃 清水煮虾的做法
1、主料：鲜虾300克。 2、辅料：姜适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、料酒适量。 3、虾洗净，控干水份。 4、姜用刀拍开。 5、姜和冷水一起下锅，水烧开，放少许盐、料酒。 6、放虾入锅，水再次煮沸后一分钟即可捞出。 7、做蘸酱，蒜瓣剁成蓉。 8、加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。
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