生吃奇亚籽要洗吗 生吃奇亚籽是否要洗

1、可以洗也可以不洗。 2、奇亚籽外表和芝麻有些类似，因此奇亚籽的表面十分光滑，并不易沾染细菌微生物和灰尘类的杂质，所以即便是不清洗也是可以食用的，但对于比较介意的人群，也可以将其清洗过后食用。 3、只不过需要注意，奇亚籽在经过泡水后其有效成分会被溶出，并且会产生粘液一样的质地，所以在清洗时要小心，以免造成食用价值下降。