白灼血蛤的做法 白灼血蛤怎么做
1、用料：血蛤适量、姜适量、香菜适量、陈醋适量。 2、新鲜血蛤浸泡三小时以上。 3、用刷子刷干净壳。 4、清水 姜 香菜放锅里并烧开。 5、过滤网把血蛤放锅里煮十秒钟马上捞出沥干。 6、姜切末。 7、陈醋加姜末调制成蘸汁即可。
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