肉汤圆怎么煮 如何做肉汤圆

1、把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团。 2、把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底。 3、把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料。 4、取一小球，搓圆。 5、然后按成小碗状。 6、把肉料放在中间。 7、往中间肉的位置收笼。 8、最后收口，因为我做了两种包料的，所以肉的就做成了尖尖的形态。 9、把所有的面团全部包好肉。 10、准备一锅热水，把汤圆放进去。 11、准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水。 12、煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里。