肉馅蘑菇怎么做如何做好吃 肉馅蘑菇怎么做好吃
1、精肉末加少许淀粉、蛋清、盐、姜末,少许料酒腌制备用,同时洗净蘑菇挤干水; 2、葱姜炒肉末到变色,捞出备用; 3、向锅中到少许油,倒入蘑菇翻炒,加一点点酱油,炒到出水加入肉末,翻炒,加盐关火; 4、撒上小葱,装盘即可。
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