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泡发好的燕窝炖多久 泡发好的燕窝炖的时间

118手赚经验网4年前 (2022-05-09)经验百科104
1、燕窝隔水炖20-30分钟即可。 2、一般8克左右的一盏普通白燕窝,其泡发时间需4—6小时,炖煮时长不宜超过30分钟,通常是水开后中火炖煮15—20分钟即可,若炖煮时间过长,会炖至水化,影响食用口感。若是品质较好的黄燕,则需隔水炖煮30—1小时左右,具体时长可根据燕窝炖后的形态来判断。

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