晒干的小干鱼怎么红烧好吃 晒干的小干鱼如何红烧好吃
1、准备鱼清洗干净去内脏，打上花刀，拍上干淀粉。 2、起锅烧油，油温5成热放鱼，炸制金黄酥脆捞出。 3、起锅烧油放五花肉炒香，放葱、姜、番茄酱、豆瓣酱、耗油。 4、放水、鸡精、盐、酱油大火烧开。 5、放鱼大火炖制出锅摆上香菜即可。
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