炒鸡蛋面条怎么做好吃又简单 教你炒鸡蛋面快手炒法

1、原料：面条、鸡蛋、青红辣椒、金针菇、葱、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。 2、起锅烧水，下入面条煮熟。 3、捞出沥干水分。 4、配菜切好。 5、起锅烧油，下入鸡蛋炒熟，盛出待用。 6、锅中留油，下入配菜翻炒断生。 7、下入面条翻炒均匀。 8、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。 9、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入葱花。 10、起锅装盘。