不用糠怎么腌制蒜苔最好吃 腌制蒜苔好吃的方法
1、蒜苔洗净。切成小段，沥干水分备用。 2、锅内放入1小碗冷清水。 3、倒入1勺山西老陈醋。 4、加入1/2茶匙食盐。 5、接着放入3茶匙白糖。 6、开火熬煮2～3分钟至水开，形成糖醋汁。 7、熬好的糖醋汁倒在干净无水无油的小碗中，放在一边冷却至凉。 8、吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中。 9、倒入冷却的糖醋汁。 10、盖好密封盖，放入冰箱冷藏保存即可。
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