云南火腿制作方法 自制云南火腿简单步骤
1、材料：猪腿7500g、盐500g、花椒少许。
2、新鲜猪腿一个，16斤。
3、用2袋粗盐炒热加花椒，关火冷却后来回擦在猪腿上，要擦红润了。
4、反过来再加花椒盐用力摩擦，直到肉皮发红。
5、擦上40分钟后在方盘上架上竹片，放上猪腿，再放上竹片，上面压一块石头。放上竹片可以让猪腿受力均匀。
6、腌上一个月即可。
相关文章
新年送礼佳品广告语 新年送礼佳品广告语介绍4年前 (2022-01-21)
扇子骨怎么做才好吃 扇子骨的做法5年前 (2021-05-18)
畛畦的意思是什么 畛畦解释4年前 (2021-08-26)
女人梦到掉牙齿是什么预兆 女人梦到掉牙齿的解说4年前 (2021-08-31)
麦香塑料是食品级的吗 麦香塑料是什么材质4年前 (2022-06-29)
王者荣耀新英雄云缨玩法 王者荣耀新英雄云缨技能玩法攻略5年前 (2021-06-24)
杜牧被称为诗圣还是诗魔 杜牧被称为诗圣吗4年前 (2021-10-04)
ebs是什么意思 ebs的介绍4年前 (2021-09-04)
民以食为天的意思 民以食为天是什么意思4年前 (2022-06-12)
元气骑士怎么装皮肤 游戏元气骑士怎么装皮肤4年前 (2022-05-18)
酥饺 酥饺的做法介绍5年前 (2021-05-31)
二月的别称及美名 二月的别称及美名有哪些4年前 (2021-12-16)
牛肚凉拌的做法 制作凉拌牛肚的方法4年前 (2022-02-11)
怎么卖玉石 卖玉石方法4年前 (2022-03-12)
广西炸猪脚的做法 怎样做广西炸猪脚4年前 (2022-04-15)
长征故事 关于长征的故事5年前 (2021-05-20)
油泼面是哪里的特色美食 油泼面是什么地方的特色美食4年前 (2022-04-08)
水果热量排行 没想到这些水果让人发胖4年前 (2021-08-14)
如何让豆腐长毛 怎么让豆腐长毛4年前 (2021-12-24)
干烧黄鱼的做法 干烧黄鱼的烹饪方法4年前 (2021-10-17)
