洋荷怎么做好吃 鲜炒洋荷姜的烹饪技巧分享
1、用料： 洋荷姜500g、辣椒2个、蒜瓣3个、生姜1块、花椒5颗、干辣椒1个、盐1勺、白醋1勺。 2、做法： （1）洋荷姜剥去外面的一层， 洗净晾干水分备用。 （2）洋荷姜切成薄片，辣椒切成块儿备用。 （3）锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒炒香。 （4）放入切好的洋荷姜，辣椒翻炒片刻。 （5）放入一勺盐翻炒均匀。 （6）放入一勺白醋翻炒均匀。 （7）起锅时放入一勺鸡精调味即可。
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